东海医话:药食同源,吃出健康来(九)

原创衡阳王东海罾事物语2025-12-07 06:02:58湖南

作者/王东海

药食同源,吃出健康来(九)

无花果  无花果味甘、性平(一说性凉),入肺脾胃经,可去除体内热邪,具有清热生津的功效,可用于缓解肝火旺、肺火旺等原因引起的口干舌燥、咽喉肿痛、心烦易怒、失眠、咳嗽咳痰、小便短赤等症状。另还有健脾开胃、促进消化,降血脂、血压保护心脑血管的健康,利咽消肿、催乳、防癌抗癌、美容养颜、润肠通便改善痔疮等多种作用。

无花果叶柄取汁外涂有消祛扁平疣的作用(待进一步验证)。

李子  李子味甘酸,性平,入肝胆经。有清热生津,利水健胃,能够促进干燥粪便的排出的作用。具体来说,李子能促进消化、改善食欲(但俗语有“桃荒李饱”的说法,过量食用容易壅塞肚腹);又能美容养颜、降血压、预防心脑血管疾病、缓解贫血、利尿消肿。李子有一项重要的药用功能就是清肝除热的作用,病人肝郁化火久治不愈,会损伤肝阴而导致两目干涩、头晕耳鸣,临床上往往可以辅用李子。

需要注意的是,吃李子后不要立刻大量喝水,否则会引起胃痛或者腹泻;脾虚痰湿者和小孩不宜吃李子。

葡萄  葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经; 有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便等多种功效;主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症,也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。

葡萄是当前时间段人们的养生佳品,尤其适合中老年人长期的少量食用。当前中老年人群肝肾不足者十有八九,葡萄性平和又益肝肾,故常用有益无害。

银耳  银耳是性平、味甘的食物,能够滋阴、润肺、补气、健脾胃。富含的活性物质微量元素很多,营养价值颇高。应该不时的食用一些,益处多多。

黑木耳  黑木耳味甘性平,营养丰富,作用较多:能辅助补血,可改善面色苍白的状况;促进消化,改善大便干结、对排便困难有帮助;还有润肺止咳、降脂降血压、乌发美容的作用。此外,黑木耳还有化石的作用,胆结石、泌尿系统结石患者可以选择食用黑木耳作为日常辅助治疗。

香菇  香菇味微苦,性平(一说微寒),有利肝益胃、延缓衰老、减少减缓肿瘤的发生等诸多功效。此外,还有降血压、降血脂、降胆固醇的作用,所以又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

不少古籍中记载香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”。民间用来助痘疮、麻疹的诱发,并治头痛、头晕。 现代医学认为香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

传统中医还发现香菇有提高脑细胞功能的作用。《神农本草》中就有服饵菌类可以“增智慧”、“益智开心”的记载。现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃可健体益智。

香菇还有抗感冒病毒的作用。细细理解起来,香菇的价值几乎追平灵芝了。图片声明:本公众号不推荐任何医生,所有调病方法、方子和观点仅供有缘者参考,如果调治过程中出现偏差,概不负责。