[清]王孟英罾事物语2023-11-05 06:30:32湖南
狗肉（广南名曰地羊）《本草》云：味酸温。中其毒者，杏仁解之。孕妇食之，令子无声。时病后食之必死。道家谓之地厌。
羊肉 甘温。暖中，补气，滋营，御风寒，生肌健力，利胎产，愈疝止疼。肥大而嫩，易熟不膻者良，秋冬尤美。与海参、芦菔、笋、栗同煨，皆益人。加胡桃煮则不膻。多食动气生热。不可同南瓜食，令人壅气发病。时感前后、疟、痢、疳、疸、胀满、癫狂、哮嗽、霍乱诸病，及痧、痘、疮、疥初愈，均忌。新产后，仅宜饮汁，勿遽食肉。产后虚羸，腹痛觉冷，自汗，带下，或乳少，或恶露久不已，均用羊肉切治如常，煮糜食之。兼治虚冷劳伤、虚寒久疟。
羊脂 甘温。润燥。治劳痢，泽肌肤，补胃耐饥，御风寒，疗痿痹，杀虫治癣，利产，舒筋。多食滞湿酿痰。外感不清、痰火内盛者，均忌。妇人阴脱，赤丹如疥，并煎羊脂涂。发背初起，羊脂切片，冷水浸贴，热即易之。误吞针铁，多食羊脂则自下。
羊脑 甘温。治风寒入脑，头疼久不愈者良。多食发风、生热。余病皆忌。
羊骨髓 甘温。润五脏，充液，补诸虚，调养营阴，滑利经脉，却风，化毒，填髓，耐饥。衰老相宜，外感咸忌。
羊血 咸平。生饮止诸血，解诸毒，治崩衄及死胎不下、产后血闷欲绝、胎衣不落，并误吞一切金石、草木、蜈蚣、水蛭者，均宜热服即瘳。熟食但能止血，患肠风、痔血者宜之。
羊脊骨 甘温。补肾，利督，强腰。胫骨磨铜，头骨消铁。羸老胃弱，羊脊骨一具捶碎，熬取浓汁，煮粥常食。肾虚腰痛，羊脊骨一具捶碎，熬取浓汁，和盐料食。膏淋、虚浊、虚利，羊脊骨煅研末，米饮下二钱。误吞金、银、铜钱，羊胫骨煅研三钱，米饮下。误吞铁物，羊头骨煅研，调稀粥食。
羊肺 甘平。补肺气，治肺痿，止咳嗽，行水通小便，亦治小便频数。病后、产后、虚羸、老弱，皆可以羊之脏腑煮烂食之。外感未清者均忌。
羊心 甘平。补心，舒郁结，释忧恚。治劳心膈痛如神。余先慈苦节抚孤，遂患此证，诸药不应，食此即愈。后屡发，用之辄效，久食竟痊。
羊肝 甘凉。补肝明目，清虚热，息内风，杀虫，愈痫，消疳，蠲忿。诸般目疾，并可食之。
羊胆 苦寒。清胆热，补胆汁。专疗诸般目疾，兼治蛊毒疮疡。
目疾，羊胆汁点，或煮熟吞之。代指（即爪甲部急性化脓性感染），以指刺热汤中七度，刺冷水中三度，随以羊胆汁涂之。
羊腰子 (羊内肾也）甘平。补腰肾。治肾虚耳聋，疗癥瘕，止遗溺，健腰膝，理劳伤。
羊石子 (羊外肾即睾丸也）甘温。功同内肾而更优，治下部虚寒，遗精，淋，带，癥瘕，疝气，房劳内伤，阳萎阴寒，诸般隐疾。并宜煨烂，或熬粥食，亦可入药用，下部火盛者忌之。
羊脬 甘温。补脬损，摄下焦之气。凡虚人或产后患遗溺者宜之。
羊胃 （俗名羊肚）甘温。补胃，益气，生肌，解渴，耐饥，行水，止汗。
羊肠 甘温。补气，健步，固精，行水，厚肠，便溺有节。故董香光秘传药酒方，以之为君也。捶熟为线，坚韧绝伦，补力之优，于此可见。
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